デルソル・チリ・ワイン

チリワイン デル・ソル

太陽がふりそそぐフルーツ王国、チリ。

チリ、と聞いて何を思い浮かべるでしょうか。

南北に細長い国土を持つチリには、様々な顔があります。
北部はアタカマ砂漠を中心に地下資源、金属鉱物資源に恵まれており、世界一の銅産出国という肩書を持つ一方、南部は、水に恵まれた環境を背景に農業・林業・水産業が非常に盛んです。

そんな農業の中でも、ワインの生産は19世紀より活発に行われており、現在では、世界有数の良質ワインを生産する国としての地位を築き上げています。

DEL SOL とは、「太陽の・・・(OF THE SUN)」を意味するスペイン語。
太陽の恵みを充分に受けて元気に育ったぶどうから作られた、芳醇で質感のあるワインをイメージしたネーミングです。

"いつでも気軽に" それがデルソルの楽しみ方

デル・ソルの生まれ故郷であるマウレ・ヴァレーは、首都サンティアゴから南へ約250kmの距離で、東はアンデス山脈、西は太平洋に挟まれたマウレ川流域に位置します。
サンティアゴ周辺のアコンカグア・ヴァレー、マイポ・ヴァレーと並んでチリを代表する優良なワイン産地。ぶどうの栽培面積としてもチリ最大で、最も伝統的なワイン造りに徹している産地でもあります。海側から山側にかけて、徐々に温度が下がり雨量が増えるという特異な気候と肥沃な土壌がマウレ特有の理想的なテロワールを創出しています。

太陽が照らす場所を選ばないのと同じように、DEL SOLも飲み手やシーン、そしてT.P.O.を選びません。
スタンダード・クラスでは、スクリューキャップを採用し、カジュアルなワインライフを演出し、開栓後の保存も従来のコルクとは比べものにならない程、簡素化しました。

デル・ソルは、スタンダード・クラスとスーペリオール・クラスとレセルバ・クラスをご用意いたしております。様々なバリエーションをお楽しみ頂けます。 
なかでもチリ独自の品種として個性的なカルメネーレ種を使用した、カルメネーレ2008は、第2回カルメネーレ・インターナショナル・コンクールにて、見事、Experimentalカテゴリーで金賞を受賞しました。 
世界に認められたカルメネーレ・・・その味わいをお楽しみください。

デルソル・チリワイン

インフォメーション

Information

Komeno-Mariko

シニアソムリエ米野真理子さんがDEL SOLを応援!
著書「ワインライフ入門」絶賛発売中!

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デルソルの生まれ故郷、南米チリ、簡単に分かる、ワインと料理の相性 、ワインのぶどうの種類 、ワインの香りなど・・・・

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